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Bumbu巴厘烹饪学校

Bumbu巴厘岛在巴厘岛正宗的食物方面已被称为近二十年来的“最佳”。我们建议您在别墅开始的几天内通过精心制作的Rijsttafel菜单发现​​巴厘岛的五香风味。

如果您有兴趣了解巴厘岛的特色食材和独特的美食传统,请订阅每周一,周三和周五举办的烹饪课程。

程序:
课程从当地蔬菜和鱼类市场的早晨参观开始,许多食材都是为当天的节目购买的,包括香料,肉类,鸡肉,蛋糕和最新鲜的海鲜。下一站将在海滩与Ibu Nyoman收集来自金巴兰返回捕鱼船队的鱼。

在享用了巴厘岛蛋糕,水果,黑米布丁和一碗棕榈糖椰子酱的嫩甜米粉饺子后,我们将离开舒适的餐厅,进入巴厘岛厨房,参与者将被引导进入许多秘密和巴厘岛的风味,同时,发现和感受和谐的巴厘岛家园的宁静。

您的主持人:
大部分课程由Heinz von Holzen主持,他是巴厘岛和印度尼西亚五大着名烹饪书籍的作者,他的才华横溢的巴厘岛厨师以及长期朋友Pak Bagus的协助。

在厨房里四个最丰富和娱乐的时间之后,您将面对当天早晨准备的样品和享受令人垂涎的美食的最大任务。课程结束后,一杯热腾腾的巴厘岛咖啡,不断流行的黑米布丁和奶油南瓜蛋糕。

您的别墅经理很乐意协助预订。这些烹饪班非常受欢迎,因为出席人数限制在14人以内,我们建议您在抵达巴厘岛之前预订。